Plateau de 8. 4 parfums Mousseline de patate douce, pétoncles et...
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Brochette de truite Normande gravlax et radis noir Mini burger au sésame, foie gras, confiture de griotte Blinis et sa roulade de saumon au fromage frais Coupelle de mousseline de langoustines au citron et aneth Moelleux au poivron et lomo séché Tartine de betterave au chèvre et miel
Brochette de truite Normande gravlax et radis noir Mini burger au sésame, foie gras, confiture de griotte Blinis et sa roulade de saumon au fromage frais Coupelle de mousseline de langoustines au citron et aneth Moelleux au poivron et lomo séché Tartine de betterave au chèvre et miel
Croustillant d’escargot de Bourgogne Tourte au saumon et brocolis Gougère au fromage Croque monsieur Normand (camembert, pomme, béchamel) Mini bouchée à la reine Tourte aux pommes et boudin noir Nems Acras A réchauffer par vos soins en four traditionnel 100-130 ° - 10 min
Produit indisponible du 21/12/18 au 01/01/19 Délice Hauville, briochine d\'escargot, mini tourte aux champignons, croque monsieur, tarte aux fruits de mer, mini pizza, mini boudin antillais, acras. A réchauffer par vos soins en four traditionnel 100-130 ° - 10 min
Plateau de 8. 4 parfums Mousseline de patate douce, pétoncles et coriandre Panacotta d’artichaut au parmesan sur compotée d’échalotes au chouchen Crème de chou fleur, chair de crabe, piment d’espelette, citron, guacamole à la pomme Crème de petits pois et tofu soyeux (VEGAN)